Couscous marocan cu pui

Reţeta aceasta de couscous marocan cu pui este favorita Geaninei, realizatoarea canalului de bucătărit JamilaCuisine de pe Youtube. Se face o supă aromată cu pui, condimente şi multe legume şi se serveşte pe pat de couscous fiert pe aburi. Pentru reţetă aveţi nevoie de următoarele ingrediente pentru 2-3 persoane, iar mai multe secrete despre couscous şi cum se prepară această reţetă găsiţi aici…

  • 300 gr couscous de grau dur
  • 5 pulpe de pui (ciocanele)
  • 2 cepe mari taiate julienne
  • 2 morcovi taiati bastonase
  • 2 rosii tocate
  • 1 cartof dulce mic taiat in bucati
  • 2 dovlecei taiati in bastonase
  • 1 dovlecel zucchini taiat in bastonase
  • 1 radacina de fenicul taiata in sferturi
  • 200 gr de naut prefiert
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 linguri ulei de masline
  • 5-6 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura de curcuma
  • 1 lingura rasa de pudra de ghimbir
  • 1 lingurita de piper macinat
  • 1 lingurita de condiment berbere
  • 2 lingurite de sare

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *